ا توجه به اینکه کبک، بومی مناطق مختلف ایران است و گوشت و تخم بسیار مقوی و لذیذ دارد همواره به عنوان محصولی شکاری و باارزش شناخته میشود. امروزه با توجه به کاهش شدید جمعیت آن در طبیعت، فراهم شدن امکانات پرورش، ایجاد نژادهای مناسب پرورشی و علاقه‌مندان به مصرف محصولات کبک، پرورش‌دهندگان بسیاری را جذب حرفه پرورش کبک شده اند. گله مولد کبک نگهداری مولد در مجموعه پرورش کبک سبب میشود که نیازی به خرید تخم نطفه‌دار و جوجه نباشد و تنش و تلفات جابجایی جوجه تازه متولدشده تقریباً حذف میشود. مهم‌ترین پیچیدگی که نگهداری گله مولد کبک دارد این است که باید در دوره‌های دو تا سه ماه برنامه کاهش نور و سپس افزایش نور ایجاد نمود. در زمان تولید تخم گله مولد )که معمولاً دو تا سه ماه است( باید شرایطی فراهم کنیم که هر هفته بتوان جوجه تولیدی را در مجموعه پرورش داد. برای تشکیل گله مولد کبک می‌توانید با خرید تخم نطفه‌دار و تبدیل آن به جوجه و سپس پرورش آن، گله مولد را تولید کنید. این روش طولانی‌ترین روش تشکیل گله مولد است. برای این کار شما به ۲۴ روز زمان برای جوجه‌کشی، ۵ ماه برای رسیدن به بلوغ و حدود ۳۰ روز برای رسیدن گله به تولید نیاز دارید در واقع به زمانی در حدود ۸-۷ ماه نیاز دارید. این روش در صورتی که فرصت کافی داشته باشید مطمئن‌ترین و ارزان‌ترین راه تشکیل گله مولد است. سالن و تجهیزات مورد نیاز پرورش گله مولد اصول کلی ساختمان‌ها برای کبک همانند سایر پرندگان پرورشی است. برای اطلاعات بیشتر می‌توانید به منابع مربوط به ساختمان‌های طیور مراجعه کنید. نوع روش پرورش گله مولد چه برای تخم خوراکی و چه برای تولید تخم نطفه‌دار بایستی در قفس باشد. در روش بستر به دلیل غریزه بر هم زدن بستر جمع‌آوری تخم مشکل بوده و تخم با بستر، آلوده‌شده و بوی مدفوع می‌گیرد. این آلودگی در فراوری و مصرف تخم مشکل ایجاد می‌کند. مقدار فضای سالن برای نگهداری گله مولد بستگی به جمعیت گله مولد دارد. مثلاً اگر ظرفیت مجموعه پرورش خود را بر اساس ۱۰۰۰ مولد مشخص کرده‌اید برای نگهداری این تعداد مولد به حدود ۱۵ متر قفس چهار طبقه نیاز دارید. معادل ۵/۲ برابر فضای مورد نیاز برای نصب قفس، فضای راهروها در نظر گرفته میشود. بنابراین به حدود ۳۰ مترمربع فضا برای نگهداری۰۰۰۱ مولد نیاز دارید. چه نوع قفسی برای نگهداری مولدان کبک استفاده کنیم؟ نگهداری کبک مولد حتماً باید در شرایط قفس باشد. تحت هیچ شرایطی نگهداری مولدان کبک را بر روی بستر توصیه نمی‌کنم. هرچند ممکن است تهیه قفس سرمایه اولیه زیادی نیاز داشته باشد اما به هر حال با توجه به مشکلاتی که نگهداری در بستر برای تولید ایجاد می‌کند این سرمایه‌گذاری بسیار به صرفه است. انواع مختلفی از قفس کبک در ایران استفاده میشود. اما رایج‌ترین آن‌ها از جنس مفتول هستند که توسط سازندگان قفس مرغ تخمگذار تولید می‌شوند. انواع دیگری از قفس‌ها به صورت سنتی نیز وجود دارند که با پروفیل و توری‌های معمولی تولید می‌شوند که نسبتاً ارزان هستند. اما از لحاظ بهداشتی و مدیریت تولید دارای محدودیت‌هایی هستند. قفس‌ها در دو نوع باتری‌ای )طبقات روی هم( و منبری )طبقات پلکانی( ساخته می‌شوند. در نوع باتری‌ای طبقات دقیقاً روی یکدیگر قرارگرفته و در زیر آن‌ها سینی‌های جمع‌آوری کود قرار می‌گیرد. این نوع قفس‌ها برای سالن‌هایی که محدودیت فضا دارند مناسب بوده و در واحد سطح تعداد بیشتری پرنده را می‌توان نگهداری نمود. مهم‌ترین عیب این نوع قفس‌ها هزینه اولیه و نیاز به کار بیشتر برای تخلیه کود است. در صورتی که بتوان از سیستم کودکش مکانیکی استفاده نمود این هزینه نیز حذف خواهد شد. نوع دیگر قفس نوع منبری یا پلکانی است که طبقات به شکل پلکان دو طرفه بر روی هم قرارگرفته‌اند. در این نوع قفس کود تمام طبقات در زیر قفس جمع شده و معمولاً به صورت روزانه تخلیه میشود. می‌توان برای کاهش هزینه کارگری از نوارهای کودکش نیز استفاده نمود. NiazeMarkazi شرایط محیطی لازم برای تولید تخم کبک همان طور که می‌دانید پرندگان تولیدمثل فصلی دارند و زمانی که شرایط محیطی به حد مناسب برای تولیدمثل برسد شروع به تخم‌گذاری می‌کنند. تولید تخم کبک در شرایط طبیعت در بهار انجام میشود. بنابراین ما پرورش‌دهندگان با فراهم کردن شرایط طبیعی مناسب برای تولید تخم در سایر فصول، امکان تولید را در تمام طول سال برای کبک فراهم می‌کنیم. شرایط محیطی لازم برای تولید تخم کبک عبارت‌اند از: -۱ روشنایی حدود۴۱-۷۱ساعت -۲ دمای ۲۵-۲۲ درجه سانتی‌گراد -۳ رطوبت حدود ۵۰ درصد -۴ تهویه کافی فراهم کردن این عامل‌های مهم محیطی برای تولید بسیار ضروری و ساده است. نکته خیلی جالب در مورد کبک مولد این است که تغییرات جزئی در شرایط محیطی خیلی سریع در تولید پرنده اختلال ایجاد می‌کند.
