Search
Search

چرا اصلاح نژاد در طیور انجام می شود؟

اشتراک گذاری این مقاله در شبکه های اجتماعی :
زمان تقریبی مطالعه: 3 دقیقه

 

چرا اصلاح نژاد در طیور انجام می شود؟

بشر امروزه به نقطه ایی رسیده است که سعی می کند با کمک علم هر فعالیت اقتصادی که انجام می دهد را بهبود بخشد. تاثیر تحقیقات و پیشرفت های علمی در بهبود زندگی و اسانتر شدن حل مشکلات امری غیرقابل انکار می باشد.

در این بین “اصلاح نژاد” نامی آشنا برای اهالی صنعت پرورش دام و طیور می باشد.

ما در مقاله امروز به معنای اصلاح نژاد و چرایی انجام اینکار می پردازیم.

 

چرا اصلاح نژاد در طیور انجام می شود؟

  اهمیت اصلاح نژاد

 

در قرن های دور و در دورانی که مرغ و سایر پرندگان به طور کامل اهلی نشده بودند و در مزارغ پرورش داده نمی شدند، میزان رشد و تعداد تخمگذاری این پرندگان امری طبیعی و براساس شرایط محیطی بود اما به مرور با افزایش جمعیت انسان ها، صنعتی شدن زندگی و پیشرفت علم، انسان به میزان تولید گوشت و تخم مرغ توجه بیشتری نمود. و جهت افزایش میزان تولیدات طیور از عواملی مانند بهبود شرایط محیطی، کنترل خوراک و مواد مغذی آن، و همچنین عوامل ژنتیکی بهره برد.

به همین دلیل هم اکنون بعضی از نژادهای مرغ در دنیا وجود دارند که می توانند تا 300 عدد تخم در سال بگذارند و در نقطه مقابل مرغ های گوشتی، وزن گیری بالاتری حتی تا 2 کیلوگرم را دارا هستند.

 

انواع گله مرغ وتفاوت آن ها

 

هر برنامه پرورشی، هدف های اقتصادی خاص خود را دنبال می کند. پرورش و نگهداری گله های مرغ تخمگذار جهت  تولید تخم مرغ خوراکی، پرورش گله های مادر جهت تولید تخم مرغ نطفه دار و پرورش گله های مرغ گوشتی جهت تولید گوشت آن ها می باشد.

همچنین اگر شما گله ی مادری نژاد گوشتی داشته باشید، جوجه های تولیدی از تخم آن ها هم نزاد گوشتی خواهند بود و اگر گله مادری نژاد تخمگذار باشد، جوجه های تولیدی هم تخمگذار خواهند بود.

تفاوت اصلی گله های مادر، اجداد و با گله های مرغ گوشتی و مرغ تخمگذار وجود دارد، و آن نیز وجود خروس می باشد که در این گله ها باید به تعداد مرغ خروس نیز وجود داشته باشد یا حداقل به ازای هر ده مرغ یک خروس در گله وجود داشته باشد. به معنای دیگر در گله های مرغ گوشتی و تخمگذار (جهت تولید تخم مرغ خوراکی) به خروس نیازی ندارند زیرا محصولات آن ها خوراکی بوده و نیازی نیست که تخم های تولیدی نطفه دار باشند.

اما هدف دیگری نیز در پرورش گله های مادر خصوصا گله های اجداد و لاین دنبال می شود و آن اصلاح نژاد نسل های بعد با استفاده از علم ژنتیک می باشد. زیرا تنها عوامل محیطی نمی تواند میزان تولید در گله های مرغ را بالا ببرد. البته دانشمندان به دنبال این هستند که با بالابردن ظرفیت ژنتیکی طیور، مقاومت نژادهای مختلف را در مقابل شرایط محیطی نامساعد بالا برده، به طوری که حتی در شرایط نامساعد نیز تولید کم نشود.

 

عوامل محیطی موثر در میزان تولید طیور چیست؟

 

منظور از عوامل محیطی شرایط نگهداری طیور می باشد. هرچه شرایط نگهداری مطلوب تر باشد، و طیور خود را در وضعیت بهتری پرورش دهید، تولید آن ها بالاتر می رود. البته هر نژاد ظرفیت ژنتیکی مخصوص به خود را دارد.

شرایط محیطی به شرایط سالن (جایگاه)، تغذیه (کیفیت خوراک) ، بهداشت و سلامتی، سن گله و… گفته می شود.

شرایط مساعد محیطی از سوی دیگر با کاهش استرس در طیور شما می تواند سبب تولید بیشتر و افزایش مقاومت در مقابل بیماری ها شود.

در این بین سن گله عامل بسیار مهمی محسوب می شود که در اصلاح نژادی نیز تاثیر می گذارد. سن گله تاثیر مستقیمی بر درصد نطفه تخم ها وجوجه درآوری دارد. به این ترتیب که گله های مادری جوان تر درصد نطفه داری و جوجه درآوری بیشتری از گله های مسن دارند.

سن گله در رشد طیور و میزان تولید تخم نیز تاثیر دارد و گله های جوان تر تولید بالاتری دارد.

از دیگر عوامل مهم در میزان نطفه داری و جوجه درآوری می توان به نسبت نرها و ماده ها در گله طیور اشاره کرد. که این نسبت در بین طیور مختلف از جمله مرغ، بوقلمون، شترمرغ و … متفاوت می باشد.

بر طبق مطالب گفته شده می توان نتیجه گرفت که شرایط محیطی مناسب می تواند به اصلاح نژاد نیز کمک نماید.

 

اصلاح نژاد طیور چیست؟ اصلاح نژاد طیور به چه معناست؟

 

به بهبود کمی و کیفی تولیدات دام و طیور با کمک قوانین ژنتیکی، اصلاح نژاد می گویند. علم اصلاح نژاد به دنبال نسل هایی است که صفات معین و قابلیت های ارثی برتری نسبت به نسل قبلی داشته باشند.

صفاتی که در اصلاح نژاد باید بهبود یابند کدام می باشند؟

  • نطفه داری
  • جوجه درآوری
  • تولید گوشت
  • تولید تخم
  • مقاومت در مقابل بیماریها

در مقاله امروز به طور مختصر و جامع مفهوم اصلاح نژاد طیور  و اینکه چرا اصلاح نژاد در طیور انجام می شود؟ را بررسی نمودیم. در مقالات بعدی معیارهای انتخاب طیور هنگام اصلاح نژاد را بررسی می کنیم.

**********************************************************************************************************

همچنین مطلب زیر را می توانید در این زمینه مطالعه نمایید.

اصلی ترین صفات مد نظر در اصلاح نژاد طیور

طبقه بندی مرغ های بومی ایران

 

فروش جوجه شترمرغ

فروش جوجه بوقلمون

فروش جوجه مرغ بومی گلپایگانی

فروش جوجه اردک پکنی

فروش جوجه کبک

فروش جوجه بلدرچین

فروش تخم مرغ

 

تماس با پشتیبانی فروش

۰۹۱۲۳۹۶۸۶۷۱

۰۹۱۲۱۹۸۶۶۵۱

۰۹۱۳۱۰۰۷۶۸۹

۰۹۱۲۶۴۵۰۶۸۴

۰۹۱۳۱۰۰۵۸۳۶

فروش بذر پیاز

فروش بذر چغندر

دیدگاهتان را بنویسید

لطفا به این مطلب امتیاز دهید*

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

17 − شانزده =

مهم: قیمت دولتی و اتحادیه جوجه گوشتی با نامه بین 15.900 تا 16.900 تومان می باشد.


محصول آخرین میانگین قیمت + تغییر 24h مشاهده
جوجه یک روزه گوشتی  1403/1/9 20,750  ( 0) مشاهده
جوجه بومی  1403/1/9 105,425  ( 0) مشاهده
اردک  1403/1/9 69,084  ( 0) مشاهده
مرغ زنده  1403/1/9 57,046  ( 0) مشاهده
مرغ کشتار  1403/1/9 82,323  ( 0) مشاهده
خروس زربال  1403/1/9 25,500  ( 0) مشاهده
خروس آرین  1403/1/9 11,500  ( 0) مشاهده
تخم مرغ  1403/1/9 45,500  ( 0) مشاهده
کبک  1403/1/9 63,034  ( 0) مشاهده
جوجه بوقلمون  1403/1/9 181,417  ( 0) مشاهده
شتر مرغ زنده  1403/1/9 1,755,500  ( 0) مشاهده
بلدرچین زنده  1403/1/9 18,025  ( 0) مشاهده
پولت  1403/1/9 84,250  ( 0) مشاهده
ایکون