کاشت مخلوطی از چند گیاه

کاشت مخلوطی از چند گیاه

کاشت مخلوطی از چند گیاه یکی از روش های معمول در کشاورزی محسوب می شود که به استفاده بهینه از منابع خاک کمک می کند و به دلیل اینکه هر گیاه نیازهای متفاوتی از نظر مواد معدنی درون خاک دارد، سبب می شود که کیفیت و کمیت در محصول نهایی افزایش یابد.

این روش که در اصطلاح به آن زراعت مخلوط می گویند، به این صورت است که در یک سال زراعی بیشتر از یک نوع گیاه در یک قطعه زمین کاشته شود و هر گیاه در بیشتر دوره رشد خود در نزدیکی و مجاورت گیاه دیگر خواهد بود. بنابراین هر نوع گیاه را می توان در فصل خود کاشت یا مدتی پس از گیاه اول گیاه دوم را کشت کرد و لزومی بر همزمانی کاشت یا برداشت در این روش نیست.

کشت مخلوط عملکرد بذر را در واحد سط افزایش داده، کارایی مصرف آب و بهره وری از منابع را افزایش داده، مصرف سموم و آفت کش ها را کاهش داده و در نهایت باعث افزایش بازده تولید و تنوع و ثبات زیستی را در دراز مدت به ارمغان می آورد.

در این راستا، ذرت از جمله گیاهانی به شمار می رود که با گیاهان زیادی سازگار بوده و بذر آن را با بذرهای  گیاهان دیگر به راحتی می توان به صورت مخلوط کشت کرد.

بعنوان مثال می توان لوبیا چشم بلبلی و ذرت شیرین را با هم در یک سال زراعی کاشت. در این روش فاصله بذرهای مختلف باید به دقت رعایت شود.

کشت بذر چغندر قند و بذر ذرت

در نمونه دیگر بذر چغندر قند را به همراه بذر ذرت به صورت مخلوط کشت می نمایند. که در این روش عملکرد هردو گیاه یعنی ذرت و چغندر قند افزایش یافته  و عملکرد ریشه چغندر قند، درصد عیار قند ، درصد ملاس، درصد قند استحصالی و عملکرد شکر سفید افزایش معنا داری داشته. همچنین در مورد گیاه ذرت نیز، ارتفاع بوته ، تعداد دانه ذرت در ردیف، وزن هزار دانه ذرت و عملکرد ذرت نیز تحت تاثیر قرار گرفته.

در مورد کشت مخلوط بذر چغندر قند و بذر ذرت می توان گفت که نسبت این دو بذر بر عملکرد هر دو گیاه تاثیر می گذارد. یعنی نسبت کشت 25 به 75 یا 50 به 50 نتایج متفاوتی برای کشاورز به ارمغان آورده بودند.

نکته اصلی در این زمینه این است که کشت چغندر باید قبل از کشت ذرت انجام گیرد. زیرا استقرار بوته های چغندر در مرحله 6 برگی و حدود 30 روز پس از سبز شدن قطعی می گردد و پس از آن کیفیت شربت قند درچغندر قند زمانی به حد مطلوب می رسد که گیاه چغندرقند بین چهار تا هشت هفته مانده به انتهای زمان رشد در فصل پاییز کمبود نیتروژن را تجربه نماید.

بنابراین کشت بذر ذرت پس از زمان استقرار چغندر به تخلیه نیتروژن خاک کمک کرده و به بهبود کیفیت شربت قند می انجامد. در نهایت اینکه با این برنامه زمانی، برداشت ذرت پیش از چغندر بوده و در نتیجه برداشت چغندر مشکلی نخواهد داشت.

کشت بذر چغندر قند و بذر لوبیا

تحقیقاتی که در کشور مصر انجام شده، نشان داده که کشت مخلوط بذر چغندر قند با لوبیا، به هر نسبتی که باشد سبب افزایش عملکرد و بهبود نتایج شده است.

کشت مخلوط بذر چغندرقند و بذر گندم

آمار نشان داده است که کشت مخلوط چغندر با گندم نیز کاربرد زمین را بین 31 تا 37 درصد بیش از کشت تک بذر چغندر و یا کشت بذر گندم به صورت تک کاربرد زمین را افزایش داده است.

توصیه نهایی

نکته یی که در مورد کشت مخلوط باید در نظر بگیرید این است که گیاهانی که بوته  ی آن ها ارتفاع مختلف، پوشش گیاهی و الگوی رشد مختلفی دارند برای کشت مخلوط افزایش در کارایی و محصول نهایی داشته و رقابت کمتری بین این دو گیاه خواهد بود.