قیمت های روز
جوجه یک روزه بومی: 6.200 تومان ||جوجه بومی یک ماهه : 30،000 تومان ||جوجه بومی دو ماهه : 45،000 تومان ||جوجه بومی سه ماهه : 62،000 تومان ||جوجه بومی چهار ماهه : 62،000 تومان ||جوجه بومی پنج ماهه : 62،000 تومان ||جوجه بومی شش ماهه : 110،000 ||اردک یک روزه : 8،000 تومان ||اردک یک ماهه : 50،000 تومان ||اردک بالغ : 85،000 تومان ||کبک یک روزه : 9،500 تومان ||کبک یک ماهه : 30،000 تومان ||کبک دو ماهه : 35،000 تومان ||کبک سه ماهه : 43،000 تومان ||کبک چهار ماهه : 50،000 ||کبک بالغ : 90،000 تومان ||بوقلمون بیوتی یک روزه : 55،000 تومان ||بوقلمون بیوتی یک ماهه : 75،000 تومان ||بوقلمون برنز یک روزه : 32،000 تومان ||بوقلمون برنز یک ماهه : 63،000 تومان ||جوجه گوشتی راس : 15.000 -15.500 تومان ||جوجه گوشتی پلاس: 14.000 – 13.500 تومان ||جوجه گوشتی کاب : 12.800 – 13.000 تومان ||جوجه گوشتی آرین : 6.500 -7.000 تومان ||جوجه گوشتی هوبارد : 7.000-6.900 ||جوجه گوشتی فلکس : 7.300-7.800 ||جوجه گوشتی تو لکی:2.500 تومان – ||جوجه گوشتی آرین کنسلی : 4500 تومان ||شترمرغ هچری : 550،000 تومان ||شترمرغ 15 روزه : 550.000 تومان ||شترمرغ 20 روزه : 600.000 تومان ||شترمرغ یک ماهه : 650.000تومان ||شترمرغ دو ماهه:850.000 تومان ||شترمرغ سه ماهه: فعلا موجود نمی باشد ||شترمرغ پرواری : 75،000 تومان ||پولت یک روزه : 20،000 تومان ||پولت 90 روزه : 90،000 تومان ||تخم گذار(ل اس ال) : 125.000 تومان ||تخم مرغ بومی هر کیلو : 36،000 تومان ||تخم مرغ سفید: هر کیلو 39،800 تومان ||بلدرچین یک روزه: 2،000 تومان ||بلدرچین بالغ: 14،000 تومان 

امروز: 5مهر1401 - 5:27

کاهش هزینه ها با کوچک تر کردن تکه های ذرت

اشتراک گذاری این مقاله در شبکه های اجتماعی :

یافته های تازه در آمریکا نشان می دهد خرد کردن ذرت دانه زرد به صورت تکه های ریزتر به تولیدکنندگان کمک می کند هزینه های تغذیه را کاهش دهند.
در تازه ترین مطلب منتشر شده در مجله علوم دامی (Journal of Animal Science)، بیان می شود که اندازه ی کوچک تر دانه های ذرت خرد شده به دام های امکان می دهد انرژی بیشتری از ذرت به دست آورند و این بدان معنی است که تولیدکنندگان می توانند مقدار چربی افزوده شده به رژیم های غذایی را کاهش دهند. این حرکت برابر است با کاهش هزینه هابدون ایجاد تاثیری منفی بر عملکرد رشد آن ها یا داشتن تاثیری منفی بر ویژگی های لاشه ی دام ها.

اگر ذرت را به تکه های متفاوتی خرد و آسیاب کنیم چه اتفاقی می افتد؟
دکتر Hans H. Stein پروفسور علوم دامی در دانشگاه ایلینویزIllinoisایالات متحده آمریکا آزمایشی انجام داده تا تعیین کند که آیا عملکرد رشد و ویژگی های لاشه در بین دام هایی که با رژیم های غذایی با مقدار مساوی انرژی اما حاوی ذرت هایی با ذرات خرده شده در اندازه های مختلف با همدیگر متفاوت است. در آمریکا هم اکنون صنایع آسیاب کردن ذرت توصیه می کنند میزان اندازه ی خرد شدن دانه های ذرت برای دام ها حدود 650 میکرون باشد.
در یک مصاحبه ی مطبوعاتی دکتر Hans H. Stein می گوید: هنگامی که ذرت به ذره هایی کوچک تر خرد و آسیاب شود، دام ها می توانند انرژی بیشتری از آن به دست آورند چرا که افزایش سطح ذره ها به معنی دسترسی بیشتر آنزیم های گوارشی به عناصر غذایی موجود در ذرت و این خود به معنی افزایش گوارش پذیری نشاسته است.
ایشان ادامه می دهد: بنابراین می توانید مقدار چربی افزوده شده به رژیم غذایی را کاهش دهید بدون آنکه انرژی بیشتری برای سوخت و ساز مصرف کنید و این در صورتی است که ذره های ذرت موجود در رژیم غذایی ریزتر باشد. در این مطالعه، ما این فرضیه را آزمایش کرده ایم که چربی افزوده شده را می توان از رژیم غذایی حاوی ذره های ریزتر ذرت آسیاب شده حذف کرد بدون آن که تاثیری بر رشد و ویژگی های لاشه ی دام ها داشته باشد”.

مقدار برابر انرژی سوخت و ساز
پژوهشگران به دام هایی که در مراحل پایانی رشد هستند رژیم های غذایی داده اند حاوی ذرت آسیاب شده به اندازه های 865، 677، 485 و 339 میکرون. فرمول بندی این رژیم ها به شکلی بوده که حاوی مقدار برابر انرژی سوخت و ساز باشند. این امر از طریق تفاوت در میزان چربی افزوده شده ممکن می شود. این رژیمها که از بیشترین ذره های ذرت درشت بهره مند شده اند، حاوی ۳.۶۰ تا ۳.۸۷درصد چربی بوده در حالی که رژیم های دارای ریزترین ذره های ذرت حاوی 2 درصد چربی بوده اند.
ویژگی های لاشه ای این دام های تغذیه شده با رژیم های حاوی ذره های ذرت با اندازه متفاوت ذره ها بسیار مشابه همدیگر بوده اند.

عملکرد رشد تحت تاثیر سوء اندازه ی ذرات قرار نمی گیرد

عملکرد رشد نیز تحت تاثیر سوء اندازه ی ذرات ذرت قرار نمی گیرد. «وزن نهایی بدن» دام، میانگین مصرف غذایی کلی و میانگین کلی وزن گیری روزانه تحت تاثیر سوء اندازه ذرات قرار نمی گیرند. برای دام های جوان تر، نرخ تبدیل غذا با کاهش اندازه ی ذره ها کاهش می یابد اما این امر را نمی توان به کاهش وزن روده ای نسبت داد. هنگامی که بر اساس وزن لاشه ی گرم محاسبه می شود، این نرخ تبدیل غذایی تفاوتی با ویژگی های دیگر ندارد.
Stein می گوید این نتیجه ها نشان می دهند که تولیدکنندگان می توانند هزینه های تغذیه را کاهش دهند اگر که اندازه ی ذرات خرد شده کوچک تر باشند. ایشان می افزاید: «تولیدکنندگان با کوچک تر کردن اندازه ی ذرات خرد شده می توانند میزان چربی افزودنی به رژیم های غذایی ماهی های درحال رشد را کاهش دهند بدون آنکه عملکرد رشد یا ترکیب لاشه ی آن ها تحت تاثیر سوء قرار گیرد. با این حال، افزایش درصد پوشش می تواند منجر به افزایش میزان گوشت قابل فروش دامهایی شود که رژیم های حاوی ذرات ذرت خرد شده با اندازه های ریزتر مصرف کرده اند.

دیدگاهتان را بنویسید

لطفا به این مطلب امتیاز دهید*

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

هشت − 7 =

ردیفمحصولقیمت(تومان)
1جوجه راس15.500 - 15.000
2جوجه پلاس14.000 - 13.500
3جوجه کاب13.000 - 12.800
4جوجه فلکس7.800 - 9.000
5جوجه هوبارد6.000 - 6.500
6جوجه آرین7.000-6.500
7جوجه یک روزه بومی6.200
8جوجه بومی یک ماهه30.000
9جوجه بومی دو ماهه45.000
10جوجه بومی سه ماهه62.000
11جوجه بومی چهار ماهه62.000
12جوجه بومی پنج ماهه62.000
13جوجه بومی شش ماهه110.000
14اردک یک روزه8.000
15اردک یک ماهه50.000
16اردک بالغ85.000
17کبک یک روزه9.500
18کبک یک ماهه30.000
19کبک دو ماهه35.000
20کبک سه ماهه43.000
21کبک چهار ماهه50.000
22کبک بالغهر کیلو 90.000
23بوقلمون بیوتی یک روزه35.000-27.000
24بوقلمون بیوتی یک ماهه75.000
25بوقلمون برنز یک روزه32.000
26بوقلمون برنز یک ماهه63.000
27جوجه گوشتی تو لکی-
28جوجه گوشتی آرین کنسلی500
29شترمرغ 15 روزه550.000
30شترمرغ 20 روزه600.000
31شترمرغ یک ماهه650.000
32شترمرغ دو ماهه850.000
33شترمرغ سه ماههفعلا موجود نمی باشد
34شترمرغ پرواری70.000-75.000
35شتر مرغ هچری350،000
36پولت یک روزه20.000
37پولت 90 روزه90.000
38تخم گذار(ل اس ال)125.000
39تخم مرغ سفید هر کیلو 39.800
40تخم مرغ بومیهر کیلو 36.000