امروز: 17خرداد1402 - 6:35
اسکناس | تاریخ | آخرین قیمت روز | آخرین به روز رسانی | تغییرات 24h |
---|---|---|---|---|
دلار - صرافی |
۱۴۰۲/۰۳/۱۷ |
43,500 تومان (0%) |
31 ثانیه قبل |
- (0) |
ا توجه به اينکه کبک، بومي مناطق مختلف ايران است و گوشت و تخم بسيار مقوي و لذيذ دارد همواره به عنوان محصولي شکاري و
1395/7/12 قيمت زنده كبك ٢١٠٠٠٠ ريال لطفا عضو كانال ما شويد @ariamintakhab
فروش سه هزار قطعه کبک یک روزه ارسال به سراسر ایران 95/11/11فروش 500 قطعه به بالا فروش جوجه كبك کیفیتی خوب و ایدهال برا
اقدامات لازم قبل از خرید جوجه بدیهی است که زمانی که اقدام به خرید جوجه می فرمایید هدف شما پرورش و رساندن این جوجه ها
بسته بندی گوشت طیور-تهیه مواد اولیه – آریا منتخب پارسیان
پس از اینکه مرغ ها ( طیور پرورشی ) به کشتارگاه منتقل شدند، ابتدا مدتی در سالن انتظار نگهداری می شوند تا از استرس آن ها کاسته شود. سپس به مرور در نوبت کشتار قرار می گیرند. دمای سالن انتظار و تهویه هوای آن باید طوری باشد که از تلفات ناشی از هوای گرم یا کمبود اکسیژن پیشگیری کرده و دمای بدن پرنده کاهش یابد؛ که این کار با دمیدن هوا به کمک دمنده های قوی انجام می گیرد.
پس از سالن انتظار و پیش از کشتار مرحله بازرسی فنی بهداشتی طیور قرار دارد که توسط دامپزشک بررسی و معاینات انجام شده برای مرغ های سالم اجازه کشتار صادر شده و مرغ های بیمار از چرخه کشتار خارج می شوند. مرغ های سالم در سبد قرار گرفته و به زنجیره کشتار هدایت می شوند.
سپس مرغ های زنده را کارگران از سبد خارج کرده و از پا به چنگک های ریل متحرک اویزان می کنند. این سبد ها را پس از خالی شدن، در دستگاه سبد شور قرار داده و شسته می شوند.
تولید و بسته بندی گوشت
مراحل اصلی تولید و بسته بندی گوشت قرمز به شرح زیر می باشد:
تهیه مواد اولیه یعنی گوشت لاشه ی دام ذبح شده اعم از گاو، گوسفند، شتر، بز و گاومیش
کنترل کیفیت مواد اولیه
شست و شوی مناسب و علمی
سرد کردن مواد
قطعه بندی
بی خس کردن
بسته بندی
سردخانه
کنترل کیفیت محصول نهایی
اهمیت بهداشت غذایی گوشت نیاز به تایید دامپزشکان متخصص را الزامی می نماید زیرا گوشت محیط مناسبی برای رشد باکتری و عوامل بیماریزا می باشد و به سرعت امکان آلودگی دارد. بنابراین بازرسی و نظارت دامپزشکان و افراد متخصص قبل و بعد از کشتار و همچینین در مراحل بسته بندی ، حمل و نقل و نگهداری گوشت اهمیت بالایی دارد.
پوشال مناسب برای کف سالن جوجه باید چه شرایطی داشته باشد : برای جذب بهتر رطوبت باید از یک پوشال مناسب روی کف بستر استفاده
کبک ها پرندگان غیر مهاجر با اندازه متوسط هستند و دارای توزیع بومی گسترده در سراسر اروپا ، آسیا و مناطقی از آفریقا هستند. آنها بعضی اوقات در زیرخانواده Perdicinae از Phasianidae (قرقاول ، بلدرچین و …) دسته بندی می شوند. با این حال ، تحقیقات مولکولی نشان می دهد که کبک ها یک تاکسون مشخص در خانواده Phasianidae نیستند ، اما برخی از گونه ها به قرقاول ها نزدیکتر هستند ، در حالی که برخی دیگر به مرغ جنگلی نزدیک ترند.
فروش مرغ محلی تهران
به صورت 24 ساعته، آماده پاسخگویی به شما هستیم!
© 2020 تمامی حقوق این سایت متعلق به شرکت آریا منتخب پارسیان است.