فروش جوجه غاز

غاز یکی از پرندگان مفیدی است که می توان در شهر و کشور پرورش داد، این پرنده در گوشت و تخم مرغ خود دارای خواص فراوانی است و افراد زیادی با پرورش انواع مختلف آن ضمن تهیه گوشت و تخم مرغ، درآمد کسب می کنند.

رعایت دو عامل اصلی سلامتی و تغذیه می تواند نقش بسزایی در موفقیت شما در پرورش غاز داشته باشد و همچنین از شما در برابر شایع ترین بیماری های غاز محافظت کند.

بهترین نژاد های غاز

غازها انواع مختلفی دارند که برخی از آنها از نظر شکل و ظاهر زیبا هستند و عمدتاً به دلیل زیبایی و جنبه تزئینی پرورش می یابند که از جمله آنها غاز آفریقایی، غاز سباستوپل و … است.

اما نژادهایی نیز وجود دارند که برای تولید گوشت و تخم مرغ پرورش می یابند. هدف ما در این مقاله معرفی نژادهایی با تولید گوشت و تخم مرغ بالا است.

• غاز امبدن (Embden goose)

امبدن بومی آلمان است و به همین دلیل در آب و هوای خنک و معتدل به خوبی می توان آن را پرورش داد، وزن غاز نر در این نمونه تا 12 کیلوگرم و غاز ماده تا 11 کیلوگرم می رسد که برای تهیه گوشت بسیار مناسب است.

غاز ماده در هر سال 50 تخم می گذارد، بنابراین بهتر است با جفت گیری غازهای نر و ماده این گونه و جوجه ریزی، تخم های بارور از این نمونه تولید شود، در این صورت می توانید با فروش جوجه ها کسب درآمد کنید.

• غاز تولوز (Toulouse goose)

این نژاد از کشور فرانسه است و برای گوشت پرورش داده می شود. وزن یک غاز نر حدود 7-11 کیلوگرم محاسبه شده و میزان افزایش وزن به کیفیت خوراک بستگی دارد.

یک غاز ماده بین 6 تا 9 کیلوگرم وزن دارد. غازهای ماده در سال حدود 40 تا 50 تخم می گذارند که می توان از آنها برای تولید جوجه و گسترش گله استفاده کرد.

• غاز چینی (chinese goose)

این غازها سبک تر از غازهای تولوز و امبدن بوده و در دو گونه سفید و ترکیبی از قهوه ای و سفید موجود هستند. وزن غازهای نر چینی بین 5 تا 10 کیلوگرم و غازهای ماده چینی بسته به نژاد و وضعیت تغذیه بین 4 تا 9 کیلوگرم وزن دارند.

در بالای سر غاز چینی دو شاخ می توان دید و به همین دلیل می توان آنها را غازهای تزئینی در نظر گرفت، اگرچه اغلب برخی برای گوشت هم از این نمونه پرورش می دهند. یک غاز چینی ماده حدود 50 تخم در سال از مارس تا اوایل جولای می گذارد. هنگامی که تخم ها بارور شدند، می توانید از جوجه های یک روزه کسب در آمد کنید.

• غاز افریقایی (african goose)

این گونه را با گردنی مشکی، ریش سبز زیر گردن و شاخ سیاهی که به دهان چسبیده می توان تشخیص داد. دو رنگ سفید و قهوه ای این نژاد پرهای زیبا روی بدن و ظاهر منحصر به فرد آن را ممکن می سازد.

یک غاز افریقایی می تواند 5 تا 8 کیلوگرم و غاز ماده 4 تا 7 کیلوگرم وزن داشته باشد. همچنین می توان از آن برای تهیه گوشت یا فروش جوجه های یک روزه به سود دهی رسید.

• غاز کانادایی (canada goose)

غاز کانادایی شکل و ظاهر بسیار زیبایی دارد، گردن باریک و تیره و گلویی که دارای لکه های سفید است که به زیبایی آن می افزاید و به همین دلیل به آن کراوات غازی می گویند.

همچنین سینه سفید و پرهای قهوه ای بر روی بال ها در این نژاد آن را ازبقیه حیوانات متمایزتر کرده است. غازهای نر کانادایی بین 4 تا 6 کیلوگرم و ماده ها بین 3 تا 5 کیلوگرم وزن دارند و سبک ترین غازها به شمار می روند.

• غاز بوف آمریکایی (american buff goose)

این غاز بومی آمریکاست و می تواند بیش از غازهای قبلی وزن داشته باشد. وزن غاز نر بین 8 تا 10 کیلوگرم و وزن غاز ماده بین 7 تا 9 کیلوگرم است. بر روی بدن این گونه پرهای سفید، خاکستری و قهوه ای روشن دیده می شود.

روش های پرورش غاز

اگر می خواهید از پرورش غازها پول در بیاورید، پرورش جوجه ها و گوشت طبیعتا بهترین گزینه برای شما خواهد بود. زیرا غاز در عرض 4-5 ماه به حداکثر وزن خود می رسد و آماده فروش در کشتارگاه ها و رستوران ها است.

به همین دلیل ساده ترین راه کسب در آمد از تخم غاز، تولید و پرورش جوجه یکروزه با استفاده از دستگاه جوجه کشی است که هزینه اولیه بسیار پایینی نسبت به روش های دیگر و همچنین عملکرد بسیار بالایی خواهد داشت.

لازم است بدانید که غازها در برابر تغییرات آب و هوایی، سرما و گرما و همچنین بیماری ها مقاومت خوبی از خود نشان می دهند و ضرر کمی خواهند داشت و این شما را چندین قدم به موفقیت نزدیک تر می کند. مهمترین عامل در شکست پرورش دهندگان تلف شدن جوجه های چند روزه است که خوشبختانه این ضرر در غازها نسبت به سایر جوجه ها کمتر است.

اگر در هر مرحله از پرورش با سوال و مشکلی برخورد کردید بهتر است با مشاوران معتبر مراکز خرید و فروش طیور این موضوع را در میان گذاشته و از آن ها کمک بخواهید.

شرایط نگهداری جوجه غاز

سه هفته اول پس از جوجه ریزی مهمترین و حساس ترین مرحله رشد غاز است. هنگام استفاده از دستگاه جوجه کشی برای تولید جوجه ها، پس از جوجه کشی و قبل از انتقال به اتاق پرورش، باید دمای منطقه مورد نظر را با دمای انکوباتور مطابق باشد تا جوجه ها بتوانند در زمان انتقال از آسیب ها جان سالم به در ببرند. به شما پیشنهاد می کنیم 24 ساعت قبل از ورود جوجه ها به سالن دمای محل نگهداری را به یک سطح ثابت برسانید.

اگر دوست دارید جوجه غازهای شما غذایشان را با میل و رغبت زیادی میل کنند بهتر است با کمی آب غذای آن ها را خیس کنید. البته این نکته را فراموش نکنید که جوجه غاز  بعد از 4 روز به راحتی می تواند علف و سبزیجات را بخورد.

بهتر است بعد از ۱۴ روزگی غذاهای قابل رشد مانند ویتامین و املاح معدنی به صورت محلول در آب به آن ها بدهید.

همانطور که می دانیم غازها جز پرندگان آبزی هستند و مهمترین عامل موثر در تکثیر این پرنده وجود استخر در منطقه پرورش است. اگر در منطقه ای با حوضچه های طبیعی زندگی می کنید، می توانید اجازه دهید غازها در حین چرا مدتی را در برکه بگذرانند. در غیر این صورت لازم است چنین مکانی در محل پرورش آنها فراهم شود.

میزان موفقیت شما مستقیماً به میزان توجهی که به جوجه های خود در طول فصل تولید مثل می کنید بستگی دارد. اطمینان از برآورده شدن نیازهای اولیه آنها، مانند دسترسی به غذا و آب کافی و سالم، می تواند موفقیت شما را تضمین کند.

مطلب فروش جوجه گوشتی را مطالعه کنید.

غذای جوجه غاز

به عنوان غذای اولیه برای جوجه غازها و در طول فصل تولید مثل، توصیه می شود از علوفه خرد شده یا گلوله های خرد شده برای تغذیه آنها استفاده شود. همچنین می توانید از کنسانتره غاز به عنوان کود استفاده کنید. به طور معمول غذای اولیه حاوی 16 تا 18 درصد پروتئین و بین 2600 تا 2900 کیلو کالری انرژی متابولیک در هر کیلوگرم است.

اسیدهای آمینه آن شامل لیزین، متیونین، اسید آمینه گوگرد، تریپتوفان، ترئونین و مواد معدنی آن شامل کلسیم، فسفر کل، فسفر مفید، سدیم و کلر است. گاهی ممکن است نسبت استارتر غاز در دسترس نباشد، در این صورت می توانید از نسبت استارتر مرغ با همان پروتئین و انرژی استفاده کنید. همچنین در صورت در دسترس نبودن جیره کرامبل و پلت می توانید از آرد نرم (که به صورت پودر می باشد) برای تغذیه کمک بگیرید.

اگر جوجه های خود را با غذاهای محلی مانند غلات و خوراک خرد شده تغذیه کنید، غازها وقتی بزرگ شوند از کمبود پروتئین رنج می برند و رشد آنها متوقف می شود. در این صورت بهتر است کمبود پروتئین در رژیم غذایی را با آرد و مکمل هاییی مانند سویا، کتان یا نخود جبران کنید. در طول دوره رشد سه هفته ای، خوراک مصرفی هر مرغ بین 5 تا 7 کیلوگرم خواهد بود. همچنین در این مدت 7-8 لیتر آب باید در دسترس غازها قرار داد.

توصیه می شود که در 4 هفته اول رشد جوجه ها، علوفه هایی همچون علف چاودار، کلم، شبدر سفید و گزنه را نیز در جیره غذایی آنها در نظر داشته باشید. در این صورت مصرف غذایی آنها 20 درصد از کل جیره غذایی کاهش می یابد.