Search
Search

مختصری از فیزیولوژی بوقلمون

اشتراک گذاری این مقاله در شبکه های اجتماعی :
زمان تقریبی مطالعه: 5 دقیقه

مختصری از فیزیولوژی بوقلمون

مختصری از فیزیولوژی بوقلمون

ویژگی های متمایز بوقلمون را می توان در بوقلمون های وحشی یافت. بوقلمون وحشی بالغ دارای پوشش سیاه و پاهای قهوه ای مایل به قرمز تا سبز خاکستری است. نرها سر بزرگ، قرمز و بدون پر، گلوی و ریش قرمز دارند.

علاوه بر «ریش» (مشابه خروس)، زایده گوشتی به نام «غبغب» که در فصل بهار، به ‌ویژه در روزهای تولید مثل، می توان آن را بیشتر دید و خون در آن جمع می‌ شود. همچنین روی نوک آنها یک ” زايده منقاری ” به طول حدود 5 سانتی متر وجود دارد که در قسمت عقب، سوراخ بینی جای گرفته است.

در هنگام تحریک جنسی ، این عضو به همراه پوست برهنه چانه و سر و گردن وارد جریان خون شده و متورم می شود. به طوری که چشم و منقار حیوان نیز در زیر گوشت برآمده سر و گردن پنهان می شود.

التهاب این اندام ها و همچنین تجمع خون در زایده منقاری و افزایش طول بیش از 10 سانتی متر از جمله پدیده های جالب و شگفت انگیز بوقلمون های نر است که هنوز هم وجود دارد. در طی فرآیند باروری برنامه ریزی نشده، رنگ قسمت بالایی پاها، به ویژه پوست صورت و اطراف چشم آبی است، اما در مقابل نزاع با دیگران قرمز می شود.

در طول فصل جفت گیری، بوقلمون نر پف کرده، دم خود را باز کرده و بال هایش را دراز می کند. به این رفتار «خرامیدن» می‌گویند. در این مرحله سر و گردن قرمز، آبی یا سفید می شوند.

رنگ این اندام ها بسته به مزاج بوقلمون تغییر می کند و در هیجان انگیزترین حالت رنگ سفید به خود می گیرد. در زمان ایجاد روابط اجتماعی، انواع صداها و حرکات را از خود نشان می دهند. بوقلمون وحشی ماده پس از جفت گیری به دنبال مکانی برای ساختن لانه می گردد.

لانه در واقع یک گودال کوچک در زمین پوشیده از چمن است. ماده چند روز متوالی 14-10 تخم می گذارد و 28 روز روی آن می خوابد. جوجه ها “مستقل” از والدین خود هستند و مدت کوتاهی پس از تولد (12 تا 24 ساعت) لانه را ترک می کنند.

نر ها همچنین دارای موهای زبر و خشن (پرهای اصلاح شده) به نام ” زایده سیمی ” در وسط سینه خود هستند که می تواند تا 23 سانتی متر طول داشته باشد. طول و عرض آن بسته به سن و جنس بوقلمون متفاوت است. با رشد بوقلمون، قد آن افزایش می یابد. تعداد زیادی از بوقلمون های نر و 10 تا 20 درصد مادها دارای زایده سیمی هستند، هرچند که اندازه مادها کوچکتربوده و قویتر از مردان نیستند.

وزن بالغ بوقلمون های نر به 11 کیلوگرم و ماده ها به 5.4 کیلوگرم می رسد. ارزش انواع مختلف بوقلمون بسیار متفاوت است. زیرا انسان ها با حرکات اصلاح نژادی سعی در تغییر و افزایش وزن آن ها داشته اند. برخی از بوقلمون ها نیز برای عملکرد و تزیین اصلاح شده اند و البته وزن چندانی ندارند.

آناتومی بدن بوقلمون

آناتومی بدن بوقلمون

فیزیولوژی بدن بوقلمون ( پاها ):

هر پای بوقلمون 3 انگشت دارد. انگشت میانی نر بین 80 تا 110 میلی متر طول دارد. در پایین و پشت پای نر دو ” سیخک ” سخت و استخوانی دیده می شود. این خارها از جمله خصوصیات بسیاری از پرندگان است. بیشتر بوقلمون ها در سن دو سالگی دارای منقار منحنی، نوک تیز و سیاه هستند، اما گاهی اوقات رنگ قرمز یا بلوند نیز دیده می شود.

فیزیولوژی بدن بوقلمون ( پرها ):

در دهه 1940 معلوم شد که یک بوقلمون نر حدود 6000 پر دارد. پرها در شکل ها و اندازه های مختلفی وجود دارند و عملکردهای زیادی مانند گرم و خشک نگه داشتن بدن، کمک به پرواز و کمک به خودنمایی را برای پرنده ایفا می کنند. بوقلمون‌ها، مانند بسیاری از گونه‌های ماکیان سانان، «دوریختی جنسیتی» واضح و تفاوت‌های ظاهری مشخصی بین نر و ماده دارند. نرها به طور قابل توجهی بزرگتر از ماده ها هستند و پرهای قرمز روشن، بنفش، سبز، مسی، برنزی و طلایی در آن ها می توان دید. ماده پرهای خاکستری و قهوه ای رنگی در سراسر بدن خود دارد.

رنگ روشن و براق آنها نشانه سلامتی و عدم وجود انگل است. تعداد پرهای شاهی (تعداد پرهای اولیه بال در بوقلمون های وحشی 10 عدد است) و همگی دارای خطوط راه راه سفید هستند و در نر وقتی عملیات پیش پری به اوج خود می رسد، این پرها به سمت زمین چرخانده می شوند. پرهای آنها برنزی براق، بلند، تیره، پر مانند است و “پرهای دم اولیه” بوقلمون های بالغ به تعداد بیش از 18 عدد است و در صورت فعال بودن یک سقف گرد منظم می ‌سازند

در بوقلمون های جوان، این پرها از نظر اندازه متفاوت هستند و یک چتر کامل را تشکیل نمی دهند. روی پرهای اصلی دم ردیفی از «پرهای پوششی» دیده می شود که وظیفه آن محافظت از ساقه اصلی پرهای دم در برابر آسیب های محیطی است و نژادهای مختلف بوقلمون رنگ های متفاوتی در زیر دارند. پرهای بدن و پشت بوقلمون پرهای پوششی هستند و برای عایق کاری بدن و مقاومت در برابر نفوذ آب استفاده می شوند. هنگامی که این پرها در هنگام پوست اندازی بوقلمون نر بلند می شوند، پرتوهای خورشید را منعکس کرده و ظاهر زیبایی به او می دهند.

پیشنهاد مطالعه: لیست مزارع مرغ مادر واکسینه در برابر بیماری انگارا، تاریخچه پرورش بوقلمون

فیزیولوژی بدن بوقلمون (سیستم بینایی):

بوقلمون ها دو چشم با یک دید در دو طرف سر خود دارند و اجسام سه بعدی را نمی بینند. آنها صورت خود را به چپ و راست حرکت می دهند تا بوقلمون ها و شکارچیان دیگر را به درستی ببینند و از آنها فاصله بگیرند.

گردن بوقلمون به سرش اجازه می دهد 36 درجه بچرخد، بنابراین به راحتی می تواند چیزهای پشت سرش را ببیند. بوقلمون دید خوبی در شب ندارد، اما دید آن در روز مانند انسان و حتی قوی تر است. چشم های لیزر مانند بوقلمون اولین مکانیسم دفاعی او است.

برخلاف گوزن ها، آنها می توانند چندین رنگ را ببینند و تجسم کنند. به عنوان مثال، نرها و ماده های مطیع به تغییر رنگ آبی، قرمز و سفید هستند. سر و گردن بوقلمون نر غالباً در بهار حساس بوده و نشانه های خاصی را از این موضوع درک می کنند. تغییر رنگ سر بوقلمون نر، ماده ها را تشویق به جفت گیری می کند و نرهای وابسته “بتا” در گله را از مبارزه با نر غالب “آلفا” منصرف خواهد کرد.

فیزیولوژی بدن بوقلمون (سیستم شنوایی):

فیزیولوژی بدن بوقلمون (سیستم شنوایی)

گوش های بوقلمون مشخص و واضح نیست و فقط یک سوراخ کوچک از بیرون دیده می شود. بدون اینکه اندام هایی غیر از لاله گوش یا شیپور که صدا را متمرکز می کنند در آنها دیده شود.

با این حال، هر دو جنس شنوایی خوبی دارند و به طور منظم روی منابع صوتی اطراف خود تمرکز می کنند. صدای قدم های انسان، صدای حرکت جارو و یا حتی صدای کلیک سنگین و فلز مسلح کردن تفنگ توسط شکارچی آنها را مطلع می کند.

فیزیولوژی بدن بوقلمون (سیستم بویایی):

بوقلمون ها حس بویایی قوی ندارند. تعداد شیوع بویایی در بینی کم است. فیزیولوژی بدن بوقلمون در مقایسه با جوجه های اهلی:

سیستم عصبی، گردش خون، گوارش و سایر سیستم ها و اندام های بوقلمون از نظر تشریحی و فیزیولوژیکی کاملاً شبیه مرغ اهلی است. تفاوت اصلی این دو گونه تفاوت در اندازه آنهاست. بوقلمون ها در طول دوره پرورش طولانی تری به وزن بیشتری می رسند و نسبت تغذیه آنها متفاوت است.

سخن آخر

مراقب باشید که قبل از خرید و فروش طیور و تخم های بارور شده، ابتدا باید یک گونه معتبر را انتخاب کنید. به خاطر این که دوره جوجه کشی، دوره تخم ریزی، تخم گذاری، افزایش وزن، عملکرد و کارایی بین گونه های بوقلمون متفاوت است و به گونه ای که شما خرید می کنید بستگی دارد.

لینک های مفید دیگر:

آزاد شدن واردات جوجه بوقلمون / صادرات جوجه بوقلمون

فروش و پرورش بوقلمون گوشتی در گیلان

چگونه بوقلمون را دوباره به تخم بیاوریم؟ به تخم آوردن مجدد بوقلمون

دیدگاهتان را بنویسید

لطفا به این مطلب امتیاز دهید*

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهار × 4 =

مهم: قیمت دولتی و اتحادیه جوجه گوشتی با نامه بین 15.900 تا 16.900 تومان می باشد.


محصول آخرین میانگین قیمت + تغییر 24h مشاهده
جوجه یک روزه گوشتی  1402/12/28 20,750  ( 0) مشاهده
جوجه بومی  1402/12/28 83,679  ( 0) مشاهده
اردک  1402/12/28 42,250  ( 0) مشاهده
مرغ زنده  1402/12/28 56,541  ( 0) مشاهده
مرغ کشتار  1402/12/28 83,226  ( 0) مشاهده
خروس زربال  1402/12/28 25,500  ( 0) مشاهده
خروس آرین  1402/12/28 11,500  ( 0) مشاهده
تخم مرغ  1402/12/28 46,000  ( 0) مشاهده
کبک  1402/12/28 47,083  ( 0) مشاهده
جوجه بوقلمون  1402/12/28 181,417  ( 0) مشاهده
شتر مرغ زنده  1402/12/28 1,755,500  ( 0) مشاهده
بلدرچین زنده  1402/12/28 16,675  ( 0) مشاهده
پولت  1402/12/28 54,825  ( 0) مشاهده
ایکون