
گوشت بوقلمون و شترمرغ
گوشت بوقلمون و شترمرغ چه خواصی دارند این روزها با وجود افزایش عرضه گوشت بوقلمون و شترمرغ در بازار داخلی ایران، بسیاری از افراد از
امروز: 8فروردین1402 - 5:34
اسکناس | تاریخ | آخرین قیمت روز | آخرین به روز رسانی | تغییرات 24h |
---|---|---|---|---|
دلار - صرافی |
۱۴۰۲/۰۱/۰۸ |
42,500 تومان (0%) |
10 ثانیه قبل |
- (0) |
گوشت بوقلمون و شترمرغ چه خواصی دارند این روزها با وجود افزایش عرضه گوشت بوقلمون و شترمرغ در بازار داخلی ایران، بسیاری از افراد از
پوست شترمرغ پوست شترمرغ یکی از انواع چرم با ارزش و گران قیمت است که در صنعت لوکس استفاده می شود. شرکت آریا منتخب پارسیان
جوجه کشي شترمرغ جوجه کشی شترمرغ به صبر و حوصله زیاد و البته تجربه نیاز دارد. معمولا شترمرغ مولد یک روز درمیان تخم می گذارد
نحوه نگهداري شترمرغ شترمرغ یکی از بزرگترین گونه های پرندگان می باشد که در اصل از آفریقا و جنوب آسیا آمده بودند. نحوه نگهداری و
روش غذادهی شترمرغ روش غذادهی شترمرغ به صورت طبیعی عمدتا گیاهان سبز، انواع توت ها، دانه ها، گیاهان شفاف و حشرات کوچک است. هزینه تغذیه
اقدامات لازم قبل از خرید جوجه بدیهی است که زمانی که اقدام به خرید جوجه می فرمایید هدف شما پرورش و رساندن این جوجه ها
قیمت روز جوجه شترمرغ از شرکت آریا منتخب پارسیان آشنایی با شترمرغ و ویژگی های کلی این پرنده شترمرغ، پرنده ای بزرگ جثه ،
بسته بندی گوشت طیور-تهیه مواد اولیه – آریا منتخب پارسیان
پس از اینکه مرغ ها ( طیور پرورشی ) به کشتارگاه منتقل شدند، ابتدا مدتی در سالن انتظار نگهداری می شوند تا از استرس آن ها کاسته شود. سپس به مرور در نوبت کشتار قرار می گیرند. دمای سالن انتظار و تهویه هوای آن باید طوری باشد که از تلفات ناشی از هوای گرم یا کمبود اکسیژن پیشگیری کرده و دمای بدن پرنده کاهش یابد؛ که این کار با دمیدن هوا به کمک دمنده های قوی انجام می گیرد.
پس از سالن انتظار و پیش از کشتار مرحله بازرسی فنی بهداشتی طیور قرار دارد که توسط دامپزشک بررسی و معاینات انجام شده برای مرغ های سالم اجازه کشتار صادر شده و مرغ های بیمار از چرخه کشتار خارج می شوند. مرغ های سالم در سبد قرار گرفته و به زنجیره کشتار هدایت می شوند.
سپس مرغ های زنده را کارگران از سبد خارج کرده و از پا به چنگک های ریل متحرک اویزان می کنند. این سبد ها را پس از خالی شدن، در دستگاه سبد شور قرار داده و شسته می شوند.
تولید و بسته بندی گوشت
مراحل اصلی تولید و بسته بندی گوشت قرمز به شرح زیر می باشد:
تهیه مواد اولیه یعنی گوشت لاشه ی دام ذبح شده اعم از گاو، گوسفند، شتر، بز و گاومیش
کنترل کیفیت مواد اولیه
شست و شوی مناسب و علمی
سرد کردن مواد
قطعه بندی
بی خس کردن
بسته بندی
سردخانه
کنترل کیفیت محصول نهایی
اهمیت بهداشت غذایی گوشت نیاز به تایید دامپزشکان متخصص را الزامی می نماید زیرا گوشت محیط مناسبی برای رشد باکتری و عوامل بیماریزا می باشد و به سرعت امکان آلودگی دارد. بنابراین بازرسی و نظارت دامپزشکان و افراد متخصص قبل و بعد از کشتار و همچینین در مراحل بسته بندی ، حمل و نقل و نگهداری گوشت اهمیت بالایی دارد.
برای خرید جوجه شترمرغ های یکروزه یا به اصطلاح هچری باید دقت کنید که جوجه های یکروزه به دلیل داشتن کیسه زرده پس از گذشت یکی دو روز کاهش وزن خواهند داشت پس جوجه های سنگین تر انتخاب های بهتری خواهند بود.
فروش مرغ محلی تهران
به صورت 24 ساعته، آماده پاسخگویی به شما هستیم!
© 2020 تمامی حقوق این سایت متعلق به شرکت آریا منتخب پارسیان است.