خواص و فواید تخم بلدرچین
تخم بلدرچین یک بمب ویتامینی و تغذیهای است! اگر در بین مواد غذایی به دنبال مادهای باارزش و سالم هستید، توصیه میکنیم تخم بلدرچین مصرف کنید. خواص و فواید استفاده و مصرف آن در ادامه مطلب توضیح داده شده است.
خواص و فواید تخم بلدرچین
تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ، ۵ برابر فسفر، ۷ برابر آهن، ۶ برابر ویتامین B۱۲ و ۱۵ برابر ویتامین B۲ دارد (هرچند اندازه یک تخم مرغ حدود ۵ برابر تخم بلدرچین است).تخم بلدرچین منبع غنی اسید چرب امگا ۳ است که برای تقویت هوش و حافظه بسیار مفید است.
کلسترول در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بسیار کمتر است.گفته شده که چون بلدرچین در برابر بیماریهای مختلف بسیار مقاومتر از مرغ است، پرورش آن بدون استفاده از دارو و آنتی بیوتیک انجام میشود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولی کاملاً ارگانیک و سالم است که ذخیره داروئی مضری برای مصرف کننده در بافت خود ندارند.
جذب ویتامینهای بدن با افزایش سن بسیار کم میشود از این رو مصرف تخم بلدرچین به افراد بالای ۴۰ سال، برای بالا بردن مواد معدنی و ویتامینهای بدن و جلوگیری از کارافتادگی زودرس و پیشگیری از سرطان توصیه میشود.تخم بلدرچین در افراد پیر و مسن سبب تجدید قوای از دست رفته خواهد شد. در چین و ژاپن، بچهها هر روز قبل از رفتن به مدرسه یک تخم بلدرچین میخورند.
خواص و فواید تخم بلدرچین:
بهترین نوع پروتئین و چربی را دارد
متابولیسم را بهبود می بخشد
برای با هوش شدن جنین در دوران بارداری تخم بلدرچین بخورید.
در اطفال کم اشتها موجب بهبود اشتها شده برای سنین رشد مفید است.
تخم این پرنده به تنظیم سیکل خواب کمک میکند.
سبب افزایش مقاومت کلی بدن میشود.
تخم بلدرچین در تنظیم سیستم عصبی، قلبی و گوارشی و درمان بیماری تشنج مؤثر است.
برای افراد مسن بسیار مفید است
سبب استحکام عضلات و استخوانها میشود.
تخم بلدرچین حساسیت ایجاد نمیکند
فواید دارویی و درمانی تخم بلدرچین چیست؟
برای درمان بیماریهای کبدی، کلیوی، کم خونی، آسم، سل، استرس و بازسازی بدن پس از جراحی یا زایمان توصیه میشود.
مصرف تخم بلدرچین در مادران شیرده باعث منظم شدن سیستم عصبی، قلبی و گوارشی بدن و افزایش شیر میشود.
تخم بلدرچین با پروتئین بالایی که دارد برای ورزشکاران توصیه می شود.
مکمل خوبی برای دوران شیردهی محسوب می شود زیرا تاثیر بدی بر کودکان شیرخوار ندارد
ماسک سفیده آن بهمراه عسل برای پوست های چرب توصیه می شود و چین و چروک و لک های پوستی را برطرف می کند