معرفی بهترین نژادهای بوقلمون برای کسب درآمد و پرورش
امروزه، پرورش بوقلمون و مراقبت از آن در صنعت و کسب درآمد به شدت رواج یافته است. اگر شما نیز به دنبال نگهداری و پرورش این پرنده هستید و به دنبال اطلاعات کامل درباره بهترین نژاد با بازدهی و سود بالا می‌گردید، این مقاله را حتماً بخوانید. در این مقاله، بهترین نوع نژاد بر اساس نیازهای بازار ایران و ظرفیت سوددهی این پرنده بررسی می‌شود.
انواع بوقلمون برای پرورش
در ابتدای راه پرورش بوقلمون، بسیاری از پرورش‌دهندگان با سوالی درگیر هستند: کدام نوع بوقلمون مناسب‌تر است که به راحتی در بازار به درآمدی قابل توجه برسد و به صاحبش ضرر نرساند؟ با انتخاب این نوع بوقلمون به بهترین شکل و با هزینه و سرمایه‌ای که صرف می‌کنید، می‌توانید در نهایت به سودآوری قابل توجهی دست یابید. پرورش بوقلمون به دو صورت گوشتی و تولید تخم‌نطفه و جوجه انجام می‌شود، اما در این زمینه بیشترین سود در تولید تخم‌نطفه و تشکیل گله مادر حاصل می‌شود. بوقلمون برنز وارداتی به عنوان اولویت، بهترین نوع پرورش محسوب می‌شود، اگرچه بسیاری از پرورش‌دهندگان انتخاب می‌کنند که نوع سفید را پرورش دهند. لازم به ذکر است که با توجه به مقدار بیشتر گوشتی که بوقلمون برنز دارد و وجود امکان خرید آن توسط کشتارگاه به صورت تضمینی، اما همچنان تحت تأثیر نوسانات شدید قیمت قرار می‌گیرد. در اینجا به بررسی این نوع بوقلمون و نوع‌های دیگر نیز می‌پردازیم.
مقاله پیشنهادی دیگر: فروش جوجه بوقلمون
بوقلمون سفید (وایت هلند)
بوقلمون سفید (وایت هلند) نوعی نژاد بوقلمون است که تفاوت‌های قابل توجهی با نوع اصلی خود دارد. به دلیل تهدید انقراض، وایت هلند ها به علت تولید و جفت گیری با نوع‌های دیگر، در حال حاضر در خطر انقراض قرار دارند. به همین دلیل، برای حفظ بقای آنها، به طور محدود توسط علاقه‌مندان پرورش می‌یابند. یک نوع معروف از وایت هلند، که تجاری پرورش می‌یابد، بوقلمون سفید است. بوقلمون سفید ویژگی‌هایی مانند چشمان قهوه‌ای، زیر گردن و گردنی شبیه به پا و ساق پا با رنگ سفید مایل به صورتی، نشانه‌ای از رنگ سرخابی بر روی سر و پرهای سفید یا استخوانی دارد. این نوع بوقلمون اصلی خود را رها کرده و در حال حاضر در سالن‌های پرورش و نگهداری تکثیر می‌شود. به دلیل بزرگ بودن بدن، نیاز به فضای کافی برای پرواز و آزادی دارند. با این حال، در پرورش این نوع، به دلیل نوسانات شدید بازار، ممکن است به خسارت برخورد کنید. این نوع پرورش در برخی بازه‌های زمانی بسیار سودآور است، در حالی که در بازه‌های دیگر به‌طور کامل سودآوری ندارد. در این مقاله، به عنوان یک پرورش دهنده واقعی، به خلاصه‌ای از نیازهای اولیه این نوع بوقلمون پرداخته خواهد شد.
نکات مربوط به پرورش بوقلمون بیوتی:
– بوقلمون بیوتی قادر است تا وزنی تا 18 کیلوگرم بدست آورد.
– به دلیل کمبود تحرک و عدم پرواز، احتمال اضافه وزن و بروز بیماری‌های قلبی و تنفسی در بوقلمون بیوتی وجود دارد.
– این نوع بوقلمون درصد تخم‌گذاری بالایی دارد، بنابراین تخم‌های آنها به عنوان منبع غنی غذایی محسوب می‌شوند و برای پرورش بوقلمون نیز استفاده می‌شوند.
نکات مربوط به دمای محیط:
– دمای محیط در طول دوره تولید بوقلمون بیوتی بسیار مهم است و تأثیر قابل توجهی در رشد و بلوغ آنها دارد.
– در دوره شروع تولید، دمای آشیانه بوقلمون بیوتی باید در بازه 34-36 درجه سانتیگراد نگهداری شود و به تدریج آن را کاهش دهید تا در پایان هفته اول به دمای 32 درجه برسد.
– در هفته دوم، دما باید به 29 درجه، در هفته سوم به 26 درجه، در هفته چهارم به 24 درجه و در هفته پنجم به 21 درجه کاهش یابد. از پایان هفته پنجم تا پایان دوره تولید، دمای محیط را در حدود 18 درجه سانتیگراد نگهدارید.
– در روزهای اول پرورش جوجه‌ها، باید از دستگاه حرارتی مادر دور نشوند. می‌توانید حصاری را دور دستگاه حرارتی بسازید و جلوی خروج جوجه‌ها را از حصار بگیرید.
– در صورت استفاده از هیتر، باید تعداد و درجه حرارت مناسب را تنظیم کنید تا دمای کلی محیط مناسب باشد.
اهمیت تهویه و رطوبت:
تهویه مناسب یکی از جنبه‌های حیاتی در راه‌اندازی یک سالن پرورش بوقلمون است، زیرا جوجه‌های بوقلمون سفید بیوتی نیازمند هوای تازه هستند. عدم تهویه مناسب می‌تواند منجر به بوی نامطبوع در سالن نگهداری و افزایش رطوبت آن شود. جوجه‌ها باید در محیطی خشک و بدون آلودگی نگهداری شوند.
بهداشت محیط:
جلوگیری از بیماری و مرگ جوجه‌ها در طول پرورش بوقلمون سفید بیوتی بسیار مهم است. برای این منظور، بهداشت محیط باید همواره رعایت شود. وسایل مورد استفاده برای تغذیه جوجه‌ها باید به درستی ضدعفونی شوند.
فضای کافی:
برای نگهداری جوجه‌های بوقلمون سفید بیوتی، در هفته اول، باید حداکثر ۳۰ جوجه در مترمربع فضا قرار گیرند. در هفته‌های دوم تا چهارم، تعداد جوجه‌ها را به ۲۰ عدد در مترمربع کاهش دهید. در هفته‌های پنجم و ششم، با نصف کردن جمعیت، فضای بیشتری به جوجه‌ها اختصاص دهید. تعداد جوجه‌ها را در هر مترمربع براساس هفته‌های گذشته کاهش داده تا در هفته‌های سیزدهم تا بیستم، هر مترمربع فقط حداکثر ۲ تا ۳ جوجه بوقلمون سفید بیوتی داشته باشد.
نور مناسب:
برای رشد بهتر جوجه‌های بوقلمون سفید بیوتی، نور مناسب بسیار مهم است. در دو روز اول پس از تولد، سالن پرورش باید به مدت
۲۴ ساعت روشن باشد. سپس، با توجه به تغذیه و آشامیدن جوجه‌ها، مدت و شدت نور را کاهش دهید. بهتر است کاهش نور را در طول دو هفته به حداقل رسانده و مدت روشنایی در روز را به ۱۳ تا ۱۴ ساعت محدود کنید. همچنین، می‌توانید از نور قرمز و سبز به جای نور سفید استفاده کنید تا بازدهی بیشتری حاصل شود. با رعایت این نکات در مورد جوجه‌های بوقلمون سفید بیوتی، می‌توانید در فرآیند پرورش و فروش آنها موفقیت‌آمیز باشید.
بوقلمون سیاه
بوقلمون سیاه یک نوع بوقلمون اهلی است که از نژاد بوقلمون های اهلی می‌باشد. این نوع بوقلمون دارای رشد بهتر و بیشتر نسبت به بقیه انواع بوقلمون ها است و به عنوان یکی از بهترین مولدها برای تکثیر و پرورش شناخته می‌شود. یکی از ویژگی های ممتاز این نوع بوقلمون آرام بودن آن نسبت به سایر انواع است، به طوری که شما می‌توانید آنها را به راحتی در کنار خود نگهداری کنید. ظاهری بوقلمون سیاه شامل پرهای سیاه مات با لکه های قهوه ای تا سبز روی آنها است. پرهای بوقلمون سیاه در جلوی بدن قرمز و سبز هستند و لبه دم آنها دارای نوار سفیدی است. در حال حاضر، دو نوع بوقلمون سیاه و بوقلمون سینه پهن تجاری پرورش می‌یابند و بوقلمون سینه پهن به دلیل حاوی گوشت بیشتر اهمیت و سودآوری بیشتری دارد. یک نقص و ضعف این نوع بوقلمون‌ها در ارتباط با مزیت گوشت بیشتر آنها است که به دلیل این مزیت، قادر به جفت گیری طبیعی نمی‌باشند و نیاز به تلقیح مصنوعی برای تکثیر دارند. بوقلمون سیاه نیز به عنوان برنز و اصلاح شده‌ها دسته‌بندی می‌شوند.
اصلاح شده‌ها
در این نوع بوقلمون‌ها، پس از ۷ ماه پرورش، وزن نرها به حدود ۷ کیلوگرم و ماده‌ها به حدود ۴.۵ کیلوگرم می‌رسند. البته،
وزن و رشد بوقلمون‌ها به شدت به نوع جیره و تغذیه، بهداشت و نحوه نگهداری آنها وابسته است.
برنزها
در این نوع بوقلمون‌ها، پس از ۴ ماه پرورش، وزن نرها به حدود ۱۳ کیلوگرم و ماده‌ها به حدود ۸ کیلوگرم می‌رسند. از نظر اقتصادی، پرورش بوقلمون برنز به صرفه‌تر است زیرا در زمان کمتری به سودآوری بالا می‌رسد. به شما توصیه می‌شود که در صورت نیاز به پرورش بوقلمون، نوع بوقلمون سیاه را انتخاب کنید.
نکاتی در مورد پرورش بوقلمون سیاه
– هدف اصلی از پرورش این نژاد استفاده از گوشت آن است.
– بوقلمون سیاه به میزان کمتری تخم‌گذاری می‌کند.
– این نوع بوقلمون‌ها می‌توانند به طول ۱ متر برسند.
– وزن و کیفیت گوشت بوقلمون سیاه بسیار وابسته به شرایط تغذیه‌ای آنها است.
سخن پایانی
با توجه به مطالب مطرح شده در این مقاله که براساس پژوهش‌ها، تجربیات پرورش‌دهندگان موفق و استفاده از روش‌های بهینه پرورش بوقلمون استوار است، سایت ما دو نوع بوقلمون سفید یا بیوتی و بوقلمون سیاه و برنز را به عنوان بهترین انواع برای پرورش معرفی می‌کند. با توجه به نیاز بازار و همچنین تضمین خرید توسط کشتارگاه، نوع بوقلمون سفید برای پرورش توصیه می‌شود. البته، انتخاب نوع پرورش بوقلمون بستگی به تمایل و نیاز پرورش‌دهنده دارد. علاوه بر این دو نوع، انواع دیگری از بوقلمون وجود دارد که به صورت زینتی پرورش می‌یابند و جنبه اقتصادی و تجاری کمتری دارند. می‌توانید با مطالعه مقالات دیگر ما در سایت، به صورت کاملتر با این انواع آشنا شوید و تمامی سوالات خود را در زمینه پرورش بوقلمون پاسخ بگیرید.
